Niet iedereen houdt van verse kruiden. Mijn moeder vindt bijvoorbeeld dat verse koriander naar zeep smaakt en schuwt elk gerecht met het delicate kruid. Andere mensen zijn opgegroeid met het gebruik van zout om hun eten op smaak te brengen.
Buiten koriander ben ik niet een van deze mensen. Ik ben dol op verse kruiden. Daarvoor heb ik een kruidentuin.
Nou, het is niet echt een tuin, omdat veel van mijn kruiden over de tuin worden verstrooid, afgewisseld met andere vaste planten. Aangezien de meeste vaste planten zijn, werkt dat best goed, maar ik kweek ook eenjarige kruiden.
Ik heb geprobeerd de eerder genoemde koriander te kweken. Hoewel koriander geweldig is, is het niet waar ik het kruid voor kweek. Ik wil die sappige, delicate bladeren en stengels. In ieder geval ben ik allang gestopt met het kweken van mijn eigen koriander. In mijn omgeving is koriander betrouwbaar en zeer goedkoop te vinden in de supermarkt.
Heerlijke Basilicum
Wat ik als eenjarig kruid moet hebben en laten groeien is basilicum. Ik ben dol op basilicum! Tijdens het groeiseizoen voeg ik het regelmatig vers toe aan salades, op sandwiches, chiffonade over gegrilde kipfilet en natuurlijk gelaagd tussen sappige plakjes tomaat en verse mozzarella en besprenkeld met een balsamico glazuur.
Aan het einde van het groeiseizoen, wanneer de tomaten vechten om ruimte op het aanrecht, is het tijd om saus te maken en je raadt het al, basilicum is prominent aanwezig.
Ik heb basilicum op twee manieren gekweekt: in de tuin en in containers. Het kweken van basilicum in de tuin werkte prima.
Basilicum in potten
Dit jaar ben ik weer terug bij de containerteelt. De container is een grote terracotta en ik heb hem in een van de weinige gebieden met gevlekt licht geplaatst. In de ochtend krijgt de plant ongeveer vier zonovergoten uren en daarna zorgt de schaduw van een boom voor welkom gevlekt licht. Mijn basilicum ziet er tot nu toe prachtig uit, ik moet het zelfs terugsnoeien en vanavond wat blaadjes gebruiken bij het avondeten. Hm, wat te maken? Het is vandaag 35,5 C, dus niet koken als het even kan. Wat dacht je van citroen basilicum kipsalade met wat overgebleven geroosterde kip, op croissants met spinazie? Of misschien een mais tomatensalade met verse basilicum. Of misschien als ik een coole plek kan vinden om te grillen, gegrilde zalm op ciabatta met basilicum aioli, tomaten en gepeperde bacon…
Kruiden zaden assortiment zaadlint (basilicum zaden, oregano zaden, tijm zaden, dille zaden, bieslook zaden, peterselie zaden)
Features
| Aantal stuks in verpakking | 1 stuk(s) |
| Bloeiperiode | Geen bloemen |
| Bloeitijd | nvt |
| Gewicht | 40 g |
| Groenblijvend | Nee |
| Kleur | groen |
| Standplaats | Zon |
| Type kruid | Basilicum |
| Type zaad | Kruidenzaad |
| Verpakking breedte | 250 mm |
| Verpakking hoogte | 5 mm |
| Verpakking lengte | 250 mm |
| Verpakkingsinhoud | zaadlint van 20 cm bij 125 cm (met 6 rijen zaad), te knippen tot 7.5 meter zaadlint. |
| Zaaitijd | maart tot juni |
6 soorten kruiden netjes op 6 rijenIedere soort komt op eigen rij voor een strak resultaat- Basilicum- Oregano- Tijm- Dille- Bieslook- PeterselieIn totaal minstens 240 zaden. Het papieren zaadlint is eenvoudig te knippen tot een lengte van 7.2 meter en biologisch afbreekbaar.
Sluis Garden - Basilicum Grove, Grootbladige (Ocimum basilicum)
Features
| Aantal stuks in verpakking | 650 stuk(s) |
| Bloeiperiode | Zomer |
| Bloeitijd | Zomer |
| Gewicht | 6 g |
| Groeiperiode | Voorjaar - zomer |
| Groenblijvend | Nee |
| Kleur | Groen |
| Max. Planthoogte | 50 cm |
| Meerjarige plant | Nee |
| Soorten bloemen | Basilicum |
| Standplaats | Zon |
| Type fruit | Geen fruit |
| Type kruid | Basilicum |
| Type plant | Kruidenplant |
| Type zaad | Kruidenzaad |
| Verpakking breedte | 90 mm |
| Verpakking hoogte | 2 mm |
| Verpakking lengte | 140 mm |
| Verpakkingsinhoud | Ca. 650 zaden |
| Zaaitijd | Maart - juli |
Reeds meer dan duizend jaar is dit kruid erg populair bij de Grieken en Italianen. Basilicum is vooral een keukenkruid met een heerlijke pikante en kruidige geur, maar heeft ook een medicinale functie. Zaaien onder glas, zaden niet bedekken, licht aandrukken en vochtig houden. Als de plantjes voldoende groot zijn uitplanten in potten en bakken of op een warm plekje in de volle grond. Lekker in o.a. salade, pasta en pesto.
Sluis Garden - Basilicum Sweet Aroma 2 F Biologisch (Ocimum basilicum)
Features
| Aantal stuks in verpakking | 575 stuk(s) |
| Bloeiperiode | Zomer |
| Bloeitijd | Zomer |
| Gewicht | 5 g |
| Groeiperiode | Voorjaar - zomer |
| Groenblijvend | Nee |
| Kleur | Groen |
| Max. Planthoogte | 35 cm |
| Meerjarige plant | Nee |
| Soorten bloemen | Basilicum |
| Standplaats | Zon |
| Type kruid | Basilicum |
| Type zaad | Kruidenzaad |
| Verpakking breedte | 90 mm |
| Verpakking hoogte | 2 mm |
| Verpakking lengte | 140 mm |
| Verpakkingsinhoud | Ca. 575 zaden |
| Zaaitijd | Maart - juli |
Tuinderskwaliteit. Sweet Aroma F1 is fusarium tolerant en wordt beschouwd als de betrouwbaarste Genovese basilicum op de markt. Heeft een zeer intense smaak en heerlijke geur voor de allerlekkerste pesto. Zaaien onder glas, zaden niet bedekken, licht aandrukken en vochtig houden. Als de plantjes voldoende groot zijn uitplanten in potten en bakken, of op een warm plekje in de volle grond. Lekker in o.a. salade, pasta en pesto.Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01
Sluis Garden - Basilicum Genoveser Gustosa Biologisch (Ocimum basilicum)
Features
| Aantal stuks in verpakking | 620 stuk(s) |
| Aantrekkelijk voor | Niet van toepassing |
| Bloeiperiode | Zomer |
| Bloeitijd | Zomer |
| Gewicht | 5 g |
| Groeiperiode | Voorjaar - zomer |
| Groenblijvend | Nee |
| Kleur | Groen |
| Max. Planthoogte | 35 cm |
| Meerjarige plant | Nee |
| Soorten bloemen | Basilicum |
| Standplaats | Zon |
| Type fruit | Geen fruit |
| Type kruid | Basilicum |
| Type plant | Kruidenplant |
| Type zaad | Kruidenzaad |
| Verpakking breedte | 90 mm |
| Verpakking hoogte | 2 mm |
| Verpakking lengte | 140 mm |
| Verpakkingsinhoud | Ca. 620 zaden |
| Zaaitijd | Maart - juli |
Biologisch geteelde zaden. Genovese wordt gezien als de pesto basilicum met een heerlijke intense smaak en geur. Basilicum heeft ook een medicinale functie. Zaaien onder glas, zaden niet bedekken, licht aandrukken en vochtig houden. Als de plantjes voldoende groot zijn uitplanten in potten en bakken, of op een warm plekje in de volle grond. Lekker in o.a. salade, pasta en pesto.Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01
Features
| Aantal stuks in verpakking | 3 stuk(s) |
| Bloeiperiode | Geen bloemen |
| Bloeitijd | 4 weken |
| Gewicht | 0.1 kg |
| Groeiperiode | january t/m december |
| Groenblijvend | Ja |
| Kleur | groen |
| Max. Planthoogte | 20 cm |
| Meerjarige plant | Nee |
| Soorten bloemen | BASIL |
| Standplaats | Schaduw |
| Type fruit | Geen fruit |
| Type kruid | Basilicum |
| Type plant | Kruidenplant |
| Type zaad | Kruidenzaad |
| Verpakking breedte | 250 mm |
| Verpakking hoogte | 100 mm |
| Verpakking lengte | 200 mm |
| Verpakkingsinhoud | 3 x 1 Reffils navulpacks |
| Zaaitijd | 7 weken |
Kweek het hele jaar door verse basilicum in je eigen tuin!Basilicum wordt om een goede reden vaak de koningin van de kruiden genoemd. Het is een bron van vitamines, gemakkelijk te kweken en geeft smaak aan alles, van pizza tot pasta tot salades. Basilicum zal uw eetervaring en uw gezondheid veranderen.Loof Queen Basil in je Click & Grow kruidentuin!- Inclusief 3 stekken - substraat en zaden- Type: basilicum- Voor gebruik in Smart Garden-huistuinen
